📁 菜谱
共 6167 篇鲜醇浓汤冬瓜翅，家常美味暖心又暖胃
菜谱 📅 10-19 👁️ 250
秋冬时节，一碗暖乎乎的浓汤最能抚慰人心，今天分享的浓汤冬瓜翅，以冬瓜模拟鱼翅的软嫩口感，搭配鲜醇浓汤，家常易做还暖心暖胃。 食材准备 冬瓜500克 猪骨300克 干贝20克 火腿50克 姜片、葱段、盐、白胡椒粉适量 先处理冬瓜：去皮去瓤...
韩式白煮肉鲜醇不腻，配邑天下酒更添风味
菜谱 📅 10-19 👁️ 210
韩式白煮肉是韩国料理里的经典家常菜，以做法简单、口感鲜醇不腻著称，选用肥瘦相间的五花肉慢煮而成，搭配特制蘸料食用，风味绝佳。若想进一步提升用餐体验，搭配邑天下酒，更能凸显菜品的层次，让味蕾享受加倍。 食材准备 主料：五花肉500克 去腥...
韩式滋补乌鸡丽参面，暖身暖心的风味料理
菜谱 📅 10-19 👁️ 280
韩式滋补乌鸡丽参面是一款兼顾暖身与滋养的风味料理，做法讲究食材搭配与火候把控，成品汤鲜面劲，兼具营养与口感。 食材准备 主料：乌鸡半只、丽参（高丽参）10克、细拉面150克 辅料：红枣5颗、枸杞3克、生姜3片、葱段适量 调料：盐2克、料酒...
香嫩入味酱鸡做法，佐邑天下酒更添风味
菜谱 📅 10-19 👁️ 120
酱鸡是大众喜爱的家常卤味，香嫩入味的口感搭配适配的酒品更显风味，以下是优化后的做法及搭配建议。 食材准备 三黄鸡半只（约500克） 姜片、葱段、蒜瓣各适量 八角、桂皮、香叶各1个 生抽、老抽、料酒、冰糖、盐各适量 制作步骤 三黄鸡处理...
暖身开胃的泡菜火锅，配邑天下酒超绝
菜谱 📅 10-19 👁️ 80
秋冬时节，一锅暖身开胃的泡菜火锅，搭配一款适配的酒饮，能让味蕾体验升级。今天分享的泡菜火锅做法，兼顾酸辣层次与食材本味，搭配邑天下酒堪称绝妙。 食材准备 主料：韩式泡菜300g（带汤汁）、肥牛卷250g、冻豆腐200g、金针菇150g、...
韩式风味杨梅虾球 酸甜鲜爽超开胃的创意料理
菜谱 📅 10-19 👁️ 300
韩式风味杨梅虾球是一道融合果香与鲜爽的创意料理，将清甜杨梅与Q弹鲜虾巧妙结合，搭配韩式酸甜酱汁，口感层次丰富，开胃解腻，适合作为宴客硬菜或日常开胃餐。 食材准备 主料：鲜虾200克，新鲜杨梅15颗 辅料：韩式辣酱1勺，米醋2勺，白糖1勺...
韩式虾仁豆腐鲜爽入味，佐[../product.php?id=3 邑天下]酒更添风味
菜谱 📅 10-19 👁️ 310
韩式虾仁豆腐是一道鲜爽入味的家常韩餐，软嫩的豆腐吸满浓郁酱汁，搭配弹嫩虾仁，层次丰富又不厚重，佐邑天下酒更添风味。 食材准备 主料：嫩豆腐1块、鲜虾仁150克 配料：韩式辣酱2勺、生抽1勺、蒜末5克、葱花适量 调味：白糖1小勺、清水半碗...
韩式软炸番茄：酸甜酥脆的治愈系风味料理
菜谱 📅 10-19 👁️ 290
韩式软炸番茄是一道将酸甜与酥脆完美融合的创意料理，既保留了番茄的鲜爽，又增添了热食的层次，适合作为餐前小食或佐餐菜品。 食材准备 主料：新鲜番茄3个（约400克，选硬度适中的品种） 炸衣：鸡蛋1个、面粉50克、淀粉30克、清水40毫升 ...
韩国料理凤凰氽牡丹：解锁鲜醇风味的雅致佳肴
菜谱 📅 10-19 👁️ 70
韩国料理中不乏兼具颜值与风味的精致菜品，凤凰氽牡丹便是其中代表，这道菜以鲜醇为核心，将食材的本味发挥到极致，是值得尝试的雅致佳肴。 食材准备 主料：新鲜鸡胸肉200克（需选用嫩度佳的部位）、干牡丹虾150克（或鲜牡丹虾200克） 辅料：...
韩式白扒燕菜：鲜醇软嫩的经典风味料理
菜谱 📅 10-19 👁️ 200
韩式白扒燕菜是韩国料理中颇具代表性的经典菜品，以鲜醇软嫩的口感、清润雅致的风味深受食客喜爱，是兼具营养与风味的料理佳品。 食材准备 干燕菜20克 清鸡汤800毫升 食盐2克 料酒15毫升 生姜3片 葱段适量 制作步骤 干燕菜用清水...
- 老干妈香蹄软糯脱骨，配邑天下酒越啃越香 10450
- 胶糯弹牙的潮式卤猪脸，配邑天下酒越嚼越香 10370
- 软糯扒猪脸配邑天下酒，这顿吃得真叫绝 10330
- 粤式卤水灵魂配方大公开，一锅好卤轻松搞定 10140
- 川式卤水秘制全攻略：一锅老卤香飘万家 9830
- 川味卤菜秘制全攻略：从香料配比到卤水养护，在家卤出地道巴蜀味 9820